Adams Vision Seminte de in
Semintele de in sunt un superaliment ideal pentru o dieta echilibrata si sanatoasa. Aceste seminte mici, dar puternice, sunt o sursa excelenta de acizi grasi omega-3, fibre, proteine vegetale, vitamine si minerale, fiind asociate cu numeroase beneficii care sustin starea de bine. Consumul regulat de seminte de in poate avea rol protector impotriva diabetului si a unor boli cardiovasculare, neurodegenerative si tipuri de cancer, si pot ameliora simptomele artritei, reduce inflamatia in corp si nu numai.
Beneficii:
- bogate in acizi grasi omega-3, esentiali pentru sanatatea inimii si reducerea inflamatiilor;
- contin fibre solubile si insolubile, care care imbunatatesc digestia si previn constipatia;
- ajuta la scaderea colesterolului si la reglarea nivelului de zahar din sange;
- ofera senzatie de satietate, contribuind la slabire si la mentinerea greutatii corporale;
- sursa excelenta de proteine, vitamine din grupa B si minerale precum fosfor, magneziu, calciu si fier;
- contin antioxidanti care protejeaza celulele de deteriorare;
- pot reduce simptomele menopauzei datorita continutului de lignani.
Compozitie: seminte de in.
Mod de utilizare:
- crude, in salate, iaurturi, fresh-uri sau mixuri de fructe, in acest caz este recomandat sa fie hidratate inainte si mestecate bine;
- inmuiate in apa sau lapte vegetal pentru a forma un gel;
- incorporate in retete de panificatie, budinci sau smoothie-uri;
- ca inlocuitor de ou in retete vegane.
Semințele de in întregi au un strat exterior dur și pot trece nedigerate prin intestin, ceea ce înseamnă că nutrienții din ele nu sunt absorbiți complet. De aceea, semințele de in trebuie ori înmuiate în prealabil în multă apă (pot absorbi de până la 6 ori greutatea lor), ori măcinate înainte de consum. Important este însă să fie cumpărate întregi, nu gata pisate, deoarece partea interioara a lor își pierde proprietățile destul de repede atunci când este expusă la lumină.
Atentionari: semintele de in nu au contraindicatii majore, dar este indicat sa fie consumate cu suficienta apa pentru a evita constipatia.
Prezentare: punga x 125g.
